Grußwort des KOCHS
Liebe Gäste,
Mein Name ist Jiří Klečka und ich habe die Ehre, Küchenchef im City Hotel Morris in Česká Lípa zu sein. Kochen ist für mich nicht nur ein Beruf, sondern vor allem eine Leidenschaft, die ich versuche, in jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, weiterzugeben. Ich kombiniere gerne traditionelle tschechische Rezepte mit modernen gastronomischen Trends, um unseren Gästen nicht nur klassische Geschmäcker, sondern auch etwas Neues und Interessantes zu bieten. Bei der Zubereitung jedes Tellers achten wir auf die Qualität der Zutaten, auf Details und vor allem darauf, das Erlebnis für Sie so angenehm wie möglich zu gestalten. Gemeinsam mit meinem tollen Team in der Küche glauben wir, dass gutes Essen nicht nur satt machen, sondern auch schöne Momente und Erinnerungen schaffen kann. Deshalb freuen wir uns darauf, Ihnen unsere Spezialitäten präsentieren zu dürfen und Teil Ihres Tages zu werden.
Guten Appetit!
Jiří Klečka
Ich bin Director of F&B Operations bei Morris Hotels und möchte betonen, dass wir gemeinsam mit Jiří den Weg ebnen, an dessen Ende ein zufriedener Gast steht. Wir alle wissen, dass gutes Essen und Trinken in der heutigen schnelllebigen Welt zu den wichtigsten positiven Faktoren zählt und deshalb legen wir hier großen Wert auf Qualität gepaart mit freundlichem Service.
Roman Dolejš
